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圣诞大餐,北京圣诞大餐解读,全国圣诞大餐详情

圣诞大餐,北京圣诞大餐解读,全国圣诞大餐详情:
这几天,杭州的各大酒店都举行了圣诞亮灯仪式,挂满圣诞礼物的圣诞树也悄然出现在杭州的每个角落。宾馆、饭店都在备战这个极具消费潜力的节日。杭州各家酒店圣诞营销计划中,阿拉斯加雪蟹、西班牙蓝鳍金枪鱼这些极品美食,统统都会空运来杭。不过价格不菲,黄龙饭店的自助餐高达3988元/位,吃的是“奢侈”。
  圣诞节大餐的奖品金额近十万元
  今年杭州索菲特西湖大酒店三个餐厅都销售圣诞大餐,平安夜当天,涌金阁中餐厅1588元/位、西湖厅1088元/位、会所酒廊988元/位。“平安夜当晚,三个餐厅都会有抽奖活动,送出的‘神秘大奖’价值近十万元。”酒店市场传讯部工作人员介绍。
  记者从该酒店“2010圣诞节抽奖奖品”清单上看到,奖品价值最高的为涌金阁中餐厅的特等奖,价值10800元香港双人双飞。5500元的IPAD、5000元的14寸惠普笔记本电脑、4000元的汽车加油卡……这些奖品都相当诱人。
  相关负责人表示,因为圣诞节是西方最注重的节日,用礼品回馈客人也是酒店一种营销方式。
  圣诞蟹宴限量十位
  年底正是吃湖蟹的好时候,12月的湖蟹肉肥味美,于是圣诞节吃蟹宴,也成了一种时髦的过节方式。
  天伦大酒店卢总说,今年的蟹宴定价在600元/位,用蟹膏、蟹柳、蟹肉做出6道不同的菜式,从冷菜到热菜,甚至点心,都和蟹有关。“客人要吃蟹宴得提前1天预订。”卢总说,由于蟹宴的所有菜肴都需要使用湖蟹,处理蟹肉、蟹膏等很费时间。“平安夜当天预订人数不能超过10位,我们会按照10人的分量来准备原材料,这是一项繁杂的工程。所以要预订圣诞期间蟹宴的客人需要赶紧抢订了。”
  餐厅相关负责人算了一下,吃一餐蟹宴平均一个人将消费掉的20只湖蟹,十个人就是200只蟹,蟹宴工程浩大。
  阿拉斯加雪蟹、西班牙蓝鳍金枪鱼空运到杭
  今年黄龙饭店水晶宫的圣诞大餐总共有500个席位,3988元/位档共设有60个名额,其余为2988元/位档。这个价格在杭州的酒店里面算是首屈一指,截止到昨天,预订名额已经超过半数。
  黄龙饭店公关主任马琳说,当天的黄龙圣诞大餐里,将出现各种各样的名菜。届时许多顶级原料都会空运到杭州,比如西班牙蓝鳍金枪鱼。杭州凯悦大酒店的圣诞大餐也在原料上下工夫,阿拉斯加雪蟹、美国生蚝等这些难得吃到的佳肴,在圣诞大餐里都有机会吃到。
  凯悦的圣诞大餐依然是顶级大厨吴国俊“掌勺”,而黄龙这次一下子请来了意大利、日本、马来西亚三位大厨联袂烹饪各式菜肴。其中马来西亚籍中餐行政主厨叶宝荣师傅,服务过英国首相、车神舒马赫以及各界国际名人,拥有来自东南亚各国顶级餐厅的丰富经验,于2008年获得“亚洲顶级钻石厨师”的称号以及“美国酒店科学协会的五星钻石奖”。
  “为了突出‘梦幻童话’嘉年华主题,整个圣诞宴布置场地就花费了150万元。宴会设置在水晶宫,将邀请国际表演团队驻场参演,现场客人会听到爵士、巴桑罗纳。届时,曙光路、杭大路,将上演圣诞灯光秀,照射的灯一支就要10万元。”马琳介绍。
离圣诞夜尚早,一些西餐厅菜单甚至报价都还没定好,位子却已被人订下了。记者昨天从本市多家西餐厅、主题餐厅了解到,由于今年的圣诞夜恰逢周末,给本就火爆的圣诞晚餐市场又添了一把火,不少餐厅的位子预订提前启动。
  记者昨天致电浦东、长宁、徐汇等区十多家西餐厅,多数餐厅表示圣诞夜的位子已经有人预订,最早的甚至在10月份就已经订好。陆家嘴(17.72,-0.67,-3.64%)西路上的LaVerbena已有约15%的位子被订掉,岳阳路上的穹六人间也已经订出四五桌。穹六人间的订餐人员告诉记者,圣诞夜当晚他们只提供套餐,但目前菜单和确切价格还没有最终敲定,“虽然这样,但一些客人还是提前订好了位子,估计下个月初开始,订餐的客人就会越来越多”。
  2007年-2009年的三年间,圣诞夜都是工作日,而今年12月24日恰逢星期五,这个日子显然会方便更多年轻人过节,也带动西餐厅生意提前半月就开始启动。
  记者在采访中发现,也有一部分西餐厅已经定出了“大餐价”,延安西路某五星级酒店内的西餐厅今年的报价是每位788元,而去年的价格还只是600多元。上海餐饮行业协会市场主管夏翔青介绍说,受原材料涨价的影响,估计今年“圣诞大餐”的价格也会水涨船高,涨幅可能在10%以内。
  位子紧张、价格又贵,一些精明的年轻人今年选择自己在家做大餐。“蔬菜色拉、烟熏三文鱼、香煎小牛肉配黄油大蒜、南瓜汤,”在淮海路上班的白领Angel昨天告诉记者,以上是她和男朋友今年圣诞节的菜单,平安夜当天下午她准备调休,亲手制作“大餐”,“不是只有西餐厅才能吃出情调来,”厨艺不错的Angel说,“黄瓜、小番茄、西蓝花,拼盘的时候可以用来点缀。葡萄酒、红色格子的桌布,精致的餐具,必不可少。再点上几支水果味的蜡烛,气氛就更到位了”。
离圣诞夜尚早,一些西餐厅菜单甚至报价都还没定好,位子却已被人订下了。记者从本市多家西餐厅、主题餐厅了解到,由于今年的圣诞夜恰逢周末,给本就火爆的圣诞晚餐市场又添了一把火,不少餐厅的位子预订提前启动。
记者致电浦东、徐汇等区十多家西餐厅,多数餐厅表示圣诞夜的位子已经有人预订,最早的甚至在10月份就已经订好。陆家嘴西路上的一家西餐厅已有约15%的位子被订掉,岳阳路上的穹六人间也已经订出四五桌,餐厅订餐人员告诉记者,圣诞夜当晚他们只提供套餐,但目前菜单和确切价格还没有最终敲定,“虽然这样,一些客人还是提前订好了位子,估计下月初开始,订餐的客人就会越来越多”。
2007年-2009年的三年间,圣诞夜都是工作日,而今年12月24日恰逢星期五,这个日子显然会方便更多年轻人过节,也带动西餐厅生意提前半月就开始启动。记者发现,也有一部分西餐厅已经定出了“大餐价”,延安西路某五星级酒店内的西餐厅今年的报价是每位788元,而去年的价格还只是600多元。上海餐饮行业协会市场主管夏翔青介绍说,受原材料涨价的影响,估计今年“圣诞大餐”的价格也会水涨船高,涨幅可能在10%以内。
:一年一度的圣诞节转眼就要到了,和传统的中国节日相比,圣诞节更能让众多的年轻人恣意狂欢,抛开种种烦恼和束缚,过上一个只有浪漫和温馨的节日。台湾人开的这家上海鱼翅馆,家具都是真正的老上海古董,整个装修业都弥漫着古色古香的中国风。
  一年一度的圣诞节转眼就要到了,和传统的中国节日相比,圣诞节更能让众多的年轻人恣意狂欢,抛开种种烦恼和束缚,过上一个只有浪漫和温馨的节日。圣诞树上挂满了金色的铃铛,雪屋里爬满了银色的星星,冬日的大街被平安夜的焰火点缀得迷离绚烂,而你,是不是还没有想好如何度过这个圣诞节呢?没有关系,任我游GPS推出了“2010全新圣诞大餐”主题地图,一共包含了六大版块:温馨之泉、激情滑雪、浪漫影院、开心购物、狂欢餐饮、圣诞教堂,所有好吃的好玩的地方,任我游都帮你搜集到这份圣诞主题地图里了,赶紧让你的梦幻圣诞从“2010全新圣诞大餐”主题地图启程吧。
  在“2010全新圣诞大餐”主题地图中,温馨之泉介绍了全国24个省各地的著名温泉圣地,激情滑雪介绍了全国15个滑雪圣地,而浪漫影院、开心购物、狂欢餐饮、圣诞教堂着重介绍了北上广三地著名的影院、购物、饭店教堂,众多的玩乐去处,一定有一个是你想要的。下面,先捡几个经典的地方给你大家饱饱眼福吧。
  温馨之泉:北京九华山庄
 
  九华山庄,地处北京市昌平区的小汤山镇,紧邻北六环,距离奥运村只有十几分钟的车程,从市区有984路公交车直达,交通十分便捷。古朴典雅是九华温泉主题公园的整体建筑风格,共设有四个相互独立的古典院落:国医堂、日上轩、风和堂、望云斋。漫步园中,处处曲径通幽,时时俊鸟清啼,是养性怡情的绝佳之地。九华温泉主题公园共有数十个大小不一的温池,泉水终年川流不息,温度保持在40度左右,水质清澈透明,含有多种微量元素,有的还配有草药,每个温池都有不同的养生功效。
  激情滑雪:黑龙江亚布力
 
  亚布力滑雪场是我国目前规模最大、设施最先进、雪道最长、服务最完善的旅游滑雪场,也是黑龙江省首批SSS级旅游滑雪场,位于黑龙江省亚布力滑雪旅游度假村景区内。亚布力滑雪场拥有初、中、高级雪道13条,总长度达30公里,雪道落差最大达900米,其中6号道为亚洲最长的高山易滑道,还有一条长达5公里的环形越野道,滑雪期为每年的11月中旬至第二年的3月末,长达120多天。雪场建有3座初学者滑雪场、一座夜间滑雪场地,一处儿童滑雪娱乐区和天印湖冰上乐园,令不同层次、不同爱好的滑雪者都能享受都滑雪带来的的乐趣。
  浪漫影院:上海和平影都
 
  和平影都是一家具有六十多年历史的上海知名品牌影院,毗邻南京路步行街,位于市中心人民广场,于2003年底重建竣工开业。新开业的和平影都,由上海大光明文化集团全资倾力打造,与来福士广场购物中心相邻相通,建筑面积5500平方米,有5个电影厅,973个座位,是一家集电影、餐饮、购物、休闲、观光为一体的文化娱乐休闲场所。
  开心购物:广州正佳广场
 
  广州正佳广场位于广州城市中轴核心,在天河路与体育东路的交汇处,与体育中心连通,是华南地区的最大交汇点。正佳广场以由美国著名的购物中心专业设计公司捷得设计师事务所与广州设计院共同合作设计,世界级商业中心为定位,是新时代家庭、东南亚旅游团体频频光顾的最佳休闲场所,每年以其独特的魅力吸引世界各地200万游客前来消费,已经成为全亚洲的顶级休闲购物商场。
  狂欢餐饮:上海京翅坊
 
  上海京翅坊的位于乌鲁木齐南路,老板是一位台湾人。京翅坊在台湾的政商名流圈内享受声誉,是顶级美食的代称,吸引着众多的社会名流前来关顾。
  台湾人开的这家上海鱼翅馆,家具都是真正的老上海古董,整个装修业都弥漫着古色古香的中国风。更主要的是鱼翅的味道很正宗,保留了原有鲜味,再配以木瓜甘醇,更加显得清淡可口。套餐的其他内容也不错,服务很到位。
  圣诞教堂:上海徐家汇天主教堂
 
  徐家汇天主堂位于上海市漕溪北路,为天主教上海教区主教座堂,正式的名称为“圣母为天主之母之堂”。修建于光绪三十二年建,是一座带有中世纪罗马风格的教堂建筑,可容纳3000多名教徒进行活动。两座钟楼南北对峙,高达60米:主体墙上有巨大圆形花窗,镶嵌彩色玻璃。建筑造型挺拔庄严,神圣肃穆,曾为当时上海的第一建筑。该堂每天清晨有多台弥撒,逢星期日及教内重要节日,教友济济一堂,现已被列为上海市文物保护单位。
 

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