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咖啡机
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家用咖啡机

咖啡机通过简易的操作可以在家里办公室喝到最新鲜的咖啡,全自动咖啡机是一个鼓舞人心的新厨具选择,家用咖啡机的设计给人一种强烈的视觉震撼。如何选择合适的咖啡机?咖啡机什么牌子好,酿制一杯完美的意大利特浓或卡布其诺咖啡,都需要借助专门的咖啡机来完成。咖啡机尽量保证有如下功能:特浓单杯、特浓双杯、普通单杯、普通双杯、卡布奇诺、高温嘴(能喷出蒸汽的口)、牛奶接管。基本上生活中能用到的咖啡种类就都能做出来了。一定要简易操作的,不要太繁琐的功能,自己用着用着就搞混了。咖啡机如何使用?酿制一杯完美的意大利特浓或卡布其诺咖啡,都需要借助专门的咖啡机来完成。咖啡机用20帕的压力,迫使90℃左右的热水穿过10克左右的幼细的经过挤压的咖啡粉,汲取咖啡粉中的咖啡脂等芳香物质,并与热水达到充分溶合后流入杯中,整个过程是一个物理化学变化的综合过程,而且要在18-28秒的时间内完成,以便有效地避免过份提取所造成的不良味道。用咖啡机产生的高压蒸汽把牛奶乳化后制造出芳香的奶沫,在意大利特浓咖啡上面加上一层厚厚的奶沫就成了一杯美味的卡布其诺咖啡。

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