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中国送礼文化的时代烙印

  作者:  内容来源:华礼   时间:2015-02-23

中国送礼文化的时代烙印,中国自古崇尚“礼尚往来”,几千年来已经形成一种送礼文化,礼物蕴含着中国人在交际中的思想和情感。陕西历史文化悠久,送礼的讲究自然也不少,尤其是过年的时候。随着时代变迁,礼品从过去的一筐蒸馍送亲戚到如今的高科技数码产品和健康礼包,老陕拜...

中国送礼文化的时代烙印,中国自古崇尚“礼尚往来”,几千年来已经形成一种送礼文化,礼物蕴含着中国人在交际中的思想和情感。陕西历史文化悠久,送礼的讲究自然也不少,尤其是过年的时候。随着时代变迁,礼品从过去的一筐蒸馍送亲戚到如今的高科技数码产品和健康礼包,老陕拜年送礼也越来越“高大上”了,下面记者就盘点一下近三十年老陕送礼的习惯。


80年代


从礼面馍馍变成糕点温饱型礼品显真情


家住周至的王奶奶今年虚岁八十了,每年临近除夕就忙碌起来,每年她蒸的“花花馍”都是家里过年的最大亮点。和面、发面、买颜料、做豆沙、造型、最后再上锅蒸,都是她一人完成,“一点都不累,一年就这一回,我孙子就爱吃我蒸的馍”,王奶奶表示,现在会蒸“花花馍”的农村人越来越少了,“人家现在人三十都不在家吃饭。”


民以食为天,而面食自古是陕西人最喜爱的食物,因此过年送礼少不了以面为主的食品。 因此关中过年风俗里,送馍也是一大特色。包括过年结婚送花老虎大馍等;祝寿送寿桃大馍等;孩子满月送动物或者飞禽花馍等,过年时候包括刚出蒸笼的包子,都是关中邻里之间互相赠送的礼物。


“80年代改革开放以后,生活水平慢慢提升了,送纸包好的点心、一斤白糖,条件好的再加上一小包鸡蛋糕和麻糖(麻花),就已经非常丰盛了。”市民朱先生向记者讲述,八十年代大部分人们还是关心温饱问题,所以过年礼品也显露着对物质生活关怀的朴素之情。


90年代


“四大件”加入行列麦乳精倍受青睐


时光飞逝到了90年代,食物已经不再是稀缺品,随着人们的逐渐富裕,烟、酒等能够体现品牌和生活档次的礼品加入行列。曾经经营烟酒生意的李先生告诉记者:“猴王烟、西凤酒、茶叶和水晶饼,这四样基本上是最高标准,一般情况拿其中两样也就差不多了。”


除了吃喝温饱以外,一些从南方沿海流传过来的电子手表等,小商品同样给老陕的90年代春节带来了亮点。值得注意的是,90年代的老陕已经初窥了养生的门道,那会儿最流行的礼物莫过于“麦乳精”和“口服液”。李先生说,“后来还有麦乳精卖的特别火爆,好多人都不知道这到底有啥作用,光知道这是高级营养品,春节期间捧一个‘麦乳精’的罐子喝水时候加上两勺,在当时是很有面子的”。


00年代


“脑白金”刷屏“八大碗”还是老陕最爱


进入新世纪,经济水平和生活水平继续上升,礼品自然也水涨船高,随同升值。一般的烟酒已经不足以出手了。各种保健品、家用电器进入礼品的行列,从脑白金到黄金搭档的广告,占领了一个时代的广播和电视。


不过对于热爱民俗的关中老陕来说,还有些东西也是放不下的。“酒香莲子肉、特色粉蒸肉、.八宝辣子、黄米八宝饭、四喜丸子、红烧带鱼、黄焖鸡块、蜜汁芋头扣紫薯,这八大碗是陕菜里面的经典,也是节日传统酒席的‘硬菜’,好多老陕就等着这一口呢。”在户县饭店做厨师的王师傅向记者介绍,目前这“八大碗”已经被制作成为精美礼盒,作为春节礼物,不少企业和单位还将其作为年终福利发放给员工。


10年代后


礼物讲求健康健康、精神消费成新宠



随着生活水平的不断提升和保健意识的增强,如今的老陕都讲求过“健康年”,“八大碗”一类的产品都已经被“嫌弃”了。80后大学教师肖女士告诉记者,她身边的同事送礼要送健康养生的食品,例如高品质的进口水果、优质的粮油,有机牛奶,如果送酒,最好也是送保健酒。


同时,对于一些消费能力更强的市民来说,药材和保健品也是最好的礼物。记者走访北京同仁堂西安西大街店,导购告诉记者:“近期的保健品都几近脱销,特别是冬虫夏草这一产品,很多消费者都是一拿拿好几万的,春节比其他的节日销量要多出好几倍。”另外据介绍,血压计、药浴盆、血糖仪等家用保健器械在春节期间也十分走俏。


不仅如此,一些年轻人更加注重精神层面的礼物,刚刚海归的张女士今年送给父母的春节礼物就是一份“海南双人游”,她表示,“父母辛苦了一辈子,现在应该拿出时间去好好放松一下,而且年年春节都一样,今年让他们过个不一样的年。”

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